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石桥驿食药所召开全镇食品小作坊管理工作推进现场会

  9月8日,为推动全镇食品小作坊管理工作,加强对食品生产加工小作坊的监管,规范食品生产加工行为,防控食品安全风险,石桥驿食药所组织召开食品小作坊管理工作推进现场会。当天参加会议的共有26名小作坊个体工商户,其中白酒9户、食用油15户、豆制品2户。

  会上,首先各位小作坊业主到现场进行观摩学习;其次由提供场所的易老板介绍从业人员、厂址及面积、产品及规模、工艺及配方、产品流向等基本信息;最后食药所负责人组织学习《湖北省食品生产加工小作坊生产许可管理办法(试行)》和《湖北省食品生产加工小作坊生产许可审查通则(试行)》文件。

  通过此次小作坊现场会,进一步规范了小作坊现场的要求,提升了小作坊业主的法律意识和责任意识。下一步,我所将对小作坊整改情况分三步进行,一是引导帮扶一批;二是限期整改一批;三是依法关闭取缔一批。全面提升全镇小作坊规范要求,确保人民群众的饮食安全。(通讯员 曹小平)

责任编辑:李柳
关键词: 食品 管理
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