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百鸽园里白鸽飞——汉川姑娘吴旭娟荆门创业故事

  阅读提示:20岁嫁到荆门,开过汽车美容店,又尝试着从事种鸽养殖。接连两次禽流感病毒,把吴旭娟“逼”成了鸽子养殖大户。如今,吴旭娟在沙洋县沈集镇乐山村养殖了5000对种鸽,每年收入过百万元,还带动了周边农户的养鸽热。

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  沙洋县移民局把荆楚百鸽园当作移民产业帮扶的重点对象,计划帮助荆楚百鸽园扩大生产规模。图为沙洋县移民局副局长周青在鸽棚里了解生产情况。

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吴旭娟把刚孵出不久的鸽子放到母鸽笼中。

  百鸽园里万只鸽

  在沙洋县沈集镇,有一家名为荆门市百鸽园的家庭农场。百鸽园主要经营肉鸽养殖和销售,并进行技术研究与推广。目前,百鸽园中存栏的种鸽有5000对,每年出栏肉鸽9万只,年销售额超过100万元。

  6月1日,记者从沈集镇集镇上的一条小道拐入,顺着一条弯弯曲曲的通村水泥路,辗转来到位于乐山村的百鸽园。这里绿树掩映,几间并不高大的屋子顶上,站着一排排鸽子,地面上,也有鸽子蹒跚而行。间杂在鸽棚中、绿树下,还有一群群的土鸡,在悠闲地觅食。

  一身休闲打扮的吴旭娟正在收捡鸽棚里的鸽子蛋。这些蛋,她会马上放入孵化器中,17天后就会孵出小鸽子。吴旭娟再把小鸽子放回笼中,由种鸽哺育。吴旭娟说,小鸽子是不会自己进食的,必须由种鸽反刍喂食。而且,鸽子的母性很重,除了母鸽子,公鸽子也会反刍喂食。

  吴旭娟说,喂养鸽子时必须注重预防病毒。所以,喂食时掉落到地上的玉米、豌豆、小麦、高粱,都不会再捡起来喂鸽子。散养在园内的土鸡,就是吃这些地上的食物。为了保证鸽子的营养,她和丈夫还研制出了一种保健砂,配上调配好的中药,隔天喂鸽子一次,这是让鸽子磨胃的。否则,鸽子吃再多粮食,也不长肉。

  百鸽园内,有一处名为“飞棚”的屋子,造型类似于少数民族的吊脚楼。吴旭娟说,小鸽子会先放到飞棚中,专门练习飞翔。只有身体强健的鸽子,在成为种鸽后,才能保持长久的生命力。如果鸽子不进飞棚锻炼,一般只能做一两年的种鸽就被淘汰,进过飞棚的鸽子,则可以当5年以上的种鸽。

  关于鸽子的这些喂养知识,吴旭娟说,都是正式从事种鸽养殖后,才学到的。有些是自己摸索出来的,有些是向专家讨教的。她还解释了为什么百鸽园内绝大多数的鸽子是白色的。原来,作为肉鸽出售的鸽子,其肉色与毛色是相近的。如果是灰色的鸽子,在烹饪时肉也是灰色的,很影响视觉感官,所以,园内的鸽子,多数是白鸽。

  禽流感“逼”出养殖大户

  今年29岁的吴旭娟,在20岁时就嫁到了沙洋县沈集镇。此前,她也是个无忧无虑的小姑娘。

  吴旭娟出生于湖北汉川的一个农家,中专毕业后在武汉一家化妆造型店内打工。十七八岁的她为此还考了很多关于服装搭配、美甲等方面的证书。在一次朋友聚会时,她认识了来自沙洋县沈集镇的打工小伙刘君宝。

  2010年,吴旭娟与刘君宝结婚,并落户到沈集镇。小两口在掇刀区麻城镇上开了家汽车美容店,但生意一直不怎么好。

  吴旭娟分析,开店的地方离荆门城区太近,而且镇上的住户并不多。车辆有需要保养、维修的时候,车主多半会选择到城区的4S店。这是他们开的汽车美容店生意不兴旺的主要原因。

  在苦苦支撑门店的同时,吴旭娟与丈夫开始尝试转型。丈夫刘君宝一直对养殖有兴趣,吴旭娟便支持丈夫在汽车美容店旁租下一间车库,养了500对种鸽。两人商量,如果养殖成功的话,就扩大规模专门从事种鸽养殖。

  2012年,吴旭娟和丈夫成立了百鸽园家庭农场,决定正式进军养殖业。意外却突然降临。2013年,一场禽流感席卷大地。很多地方出台政策,禁止销售禽类。

  宛如晴天霹雳。创建百鸽园时,小两口找亲朋好友借了60万元启动资金。现在,养大的鸽子不能卖,鸽子的生活要维持,一家老小的生活也要维持。危机面前,吴旭娟与丈夫选择了坚持。卖不掉的鸽子,就培育成种鸽。

  就这样,一年后,百鸽园的种鸽达到2000对。到了2015年,市场回温,鸽子畅销,园内的肉鸽几乎卖断货。吴旭娟与丈夫舒了一口气。

  造化再次弄人。2016年,又一场禽流感来袭。回忆当时的情景,吴旭娟笑着说,这次心态很平和了。而且,这次市场上没有禁止销售禽类,只是要求宰杀后销售,所以养殖能够维持。病毒消退后,吴旭娟百鸽园的种鸽扩大到5000对,已经颇具市场竞争力了。

  吴旭娟说,危机的背后,机遇很重要,而他们抓住了机遇。她成为了沙洋县第二届“十大杰出创业青年”,百鸽园成了市级示范家庭农场。

  创新发展多头并进

  2018年,百鸽园已经名声在外了。

  吴旭娟成功注册了“荆楚百鸽”的品牌商标,并通过了百度官网认证。如今,百鸽园内的鸽子,除了客户慕名上门采购外,还通过电商平台,远销湖北武汉、浙江等地区。

  在百鸽园内,除了鸽子,还有1000多只土鸡,园子旁边,十多亩的虾池也初见规模,整个农场呈现多种养模式齐头并进的势头。

  吴旭娟说,鸽子粪是很好的饲料和肥料,喂养龙虾正合适。自从他们开始养虾后,周边农户参与养殖的更多了。吴旭娟与丈夫免费向有意于养殖的农户提供技术指导,还低价提供种鸽。与百鸽园相隔10多米的地方,就有一户农户养殖了2000对种鸽,技术全是吴旭娟与丈夫指导的。目前,跟着百鸽园养殖鸽子、龙虾的农户,已经有了10多家。吴旭娟笑着说,走专业化、合作化经营模式,不仅可以带动大家一起致富,也能让百鸽园的规模更大。

  要继续发展,吴旭娟还期望更多的创新。她盘算着,要在荆门城区开一家专营鸽子的餐馆,可以更好地宣传百鸽园的名气;要扩大电商平台,现在百鸽园里里外外就她和丈夫两人,忙不过来。而如果招一个专门从事网上销售的团队,成本又过高。如何精准地扩大规模,还需要更多的智慧与规划。

  要继续发展,还需要艰苦的努力。吴旭娟说,每天早晨6点,她就要和丈夫起床收龙虾,并按个头大小分类。虾池里的水草要清理,鸽子要喂食,鸽笼要清理,家里还有10多亩农田要耕种,这都需要时间和精力。

  记者也注意到,现在吴旭娟与丈夫、孩子居住的房子,已经快30年历史了。作为一对年轻的夫妻,没有向往大城市的繁华,安居于僻静的村庄,躬身于农田之上,其心态、精神确实可嘉。

  展望未来,吴旭娟朴实地表示,养殖业有风险,市场波动、病毒侵扰、自然灾害,都具有不可预知性。曾经有人愿意投资到百鸽园,她都诚恳地告知风险,不希望别人跟着担惊受怕。不过,吴旭娟也信心满满,养鸽的技术他们已经牢牢掌握,随着品牌商标的知名度进一步提升,百鸽园内万鸽飞的景象,会变得更加热闹。(记者 杨义杰 解天滋 文/图)

责任编辑:谭秋雨
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