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告别“尬”与“惑”,满城百合香

——我市百合种植产业现状观察

  “几许山花照夕阳,不栽不植自芬芳。林梢一点风微起,吹作人间百合香。”自古以来,百合花以其清淡、精致、高贵、幽雅甚得文人雅士喜爱,如今一场罕见的疫情,更让其以润肺止咳、药食两用之效为人们所青睐。

  人间四月天,正是百合花陆续绽放之时,刚刚开放的夜市花摊上,含苞待放的切花百合成为抢手货。我市百合种植产业发展如何?面临怎样的困难、机遇和挑战?记者进行了探访。

科研基地百合盛放

科研基地百合盛放

  百亩花海“缩水” 切花百合遇尴尬

  13日,市民杨女士被阵阵幽香吸引,在城区一花店选购了白色和粉色共4支百合花,她特意嘱咐店主不要挑开得最盛的,这样插在家中能多绽放一段时间。

  “一枝10元,两枝15元,都是云南昆明那边发过来的香水百合,全部开放时花特别大,直径可达到20厘米,芬芳淡雅,非常漂亮。等6月左右本地种植的百合花上市后,价格会回落一些。”店主介绍。受疫情影响,庆典、婚礼、祭奠等活动均被摁下暂停键,花店经济也随之遭受严重影响,但普通市民对鲜花的喜爱和对生活的精致要求未减。

  位于漳河新区双喜街道周河村二组的卉铭轩花卉种植农民专业合作社,是我市最早一批百合花种植户之一,基地占地200亩,建有大棚40余座,以种植百合花、芍药花、非洲菊等为主,鲜切花销售覆盖周边各县市区及上海、杭州、南昌、汕头等全国各地,2013年成立,并于2014年成功举办了湖北省首届百合花展览会暨订货会。

  近日,记者到访基地看到的却是另一番景象:百合花长势虽好,含苞待放,却只有约两三亩两个大棚;粉、红、黄三色的非洲菊花开正艳,总面积二三十亩,没来得及采摘的花儿垂着脑袋,有的烂在了地里;10亩芍药零星开着花儿,与栀子叶碧绿连片,形成密密的灌木丛;西瓜、玉米、小黄鸭等瓜果、蔬菜、家禽成了棚里的“宝宝”,占据着大块地盘……

  “受新冠肺炎疫情影响,今年非洲菊只发货了两次,共5000枝,往年一天就能发2000枝,芍药卖了1万枝,扔了3万枝,按一枝2元算,相当于扔了6万元。疫情期间交通不畅、花市休市、各类活动暂停,春节、情人节、三八妇女节、清明节等重要销售节点错过,损失已达30万元。为了减损,只好改种瓜果蔬菜。”合作社负责人苏军无奈表示。

  百合花的减少,还源于近年来逐步改种。该基地种植的均为荷兰、智利的进口百合品种,不含土地、人工、养护、物流成本,单种球就要3元/个,且一个种球只能种两季,而单枝百合春节期间批发价为3到4元,品相好的可达6到8元,平时单枝批发价仅为1.5到2元,经成本核算,基地逐步改种了成本更低、全年有花的非洲菊。

  在漳河新区另一处数十亩的种植基地,多年前成片的百合花海也被蔬菜所取代,基地负责人直言“种伤心了”,种植切花百合需要搭建温控棚,风险太大、成本太高,种了三年亏损超过百万元。

技术人员悉心打理百合花朵

技术人员打理百合花朵

  脱毒种球快繁 为百合打开一扇窗

技术人员开展脱毒种球快繁

技术人员开展脱毒种球快繁

  记者从市农科院了解到,前些年我市百合产业发展迅速,但由于技术支撑不够,出现了很多重要技术问题,如品种选择功能单一,仅限于国外引进观赏百合,缺乏食用药用品种及应用;连作障碍引发大量病虫害、生产质量和效益下降,严重的出现绝产等重大生产损失。因此,亟待开展百合自然资源调查收集及保存利用、新品种引进筛选和生产技术等研究,为打造荆门特色农业产业——百合产业的健康发展提供有力的技术保障。

  正如切花百合种植户所述,种球成本居高不下、生产技术落后等问题制约着产业发展。

  “其实我国也有很多本土百合品种,在咱们漳河库区、京山市大洪山地区等有百合、渥丹、细叶百合(山丹)等5种野生百合的分布,而且荆门年平均气温15.9℃,稳定通过10℃的日数平均234天,土壤肥沃,自然条件优越,适宜百合生长需要。”市农科院副院长周家华介绍。

  为加速百合花优质种球繁育,满足产业发展需求,2019年底,中国农科院蔬菜花卉研究所与荆门农科院签订了授权组培生产繁殖百合种球协议,授权培养繁殖龙牙百合、兰州百合、卷丹和部分新品种(种质)百合脱毒原种的组培种球生产繁殖。市农科院选派技术人员到百合课题组实验室学习后,正式展开了百合种球快繁工作。

  截至目前,该院已收到来自中国农科院蔬菜花卉研究所发来的百合花原种球共计11个品种、310瓶,经过精心组培快繁,已扩至3000余瓶。

  实验室里,身着白褂的技术人员站在操作台前全神贯注,黑色遮光布下,一个个培育瓶列队摆放,有的瓶内鳞片正分化出新的籽球,有的种球已成长壮大,它们中既有观赏百合、食用百合、药用百合,还有观赏与食用兼用新品种。

  驱车前往市农科院位于荆门高新区·掇刀区团林铺镇的试验基地,百合栽培大棚内一片姹紫嫣红,黄色苏雷、弗拉明戈、利托文、布林迪西、黄珍珠等60余个品种的百合花竞相开放,其中还有岷江百合等4个野生品种。这些百合色彩丰富,花朵直径约15厘米左右,单株可结出一二十个花骨朵。

  周家华介绍,中国农科院蔬菜花卉研究所支持荆门农科院开展百合杂交育种,受疫情影响,还有30个品种待栽培到位。同时市农科院也结合实际,广泛采集本土野生百合种质资源,初步建立起湖北百合品种最多的种质资源圃,力争培育出具有自主知识产权的百合新品种。

  “荆门有优势发展百合产业,种源是产业发展的关键,我们计划在2到3年间建成中南地区百合育种与原种组培快繁中心,帮助种植户摆脱尴尬与迷惑,助推产业发展,让百合花靓荆城。”周家华说。

  发展赏食兼用百合 或可重塑产业信心

花农改种西瓜

花农改种西瓜

  2月下旬,武汉市中心医院、武汉市协和医院收到了一批特殊的援助物资,是由兰州百合协会捐赠的上十吨鲜百合。这批百合并非鲜切花,而是百合的鳞茎,也就是球根。

  古代医学家李时珍曾这样描述百合:“百合之根,以众瓣合成也。或云专治百合病故名,亦通。其根如大蒜,其味如山薯,故俗称蒜脑薯。”在他眼中,这种球根花卉名称的由来是因为它有治病价值。

  1月底甘肃省卫健委发布《甘肃省新型冠状病毒感染的肺炎中医药防治方案(试行)》中对百合在润肺止咳、提高人体免疫力上的效用给予了认可,因此有了兰州百合驰援武汉的温暖一幕。

  “赏食兼用的百合品种或许值得一试,如果资金允许,我们有意扩大种植规模。”湖北京山美丽乡村农业发展有限公司的相关负责人告诉记者。据介绍,该公司2014年起在京山种植百合,其中可供观赏和食用的卷丹百合,鳞茎批发给外地超市10元/公斤,超市每公斤可卖到20元。后因一些外力因素百合项目搁浅,目前基地还种植有5亩左右金百合,同样可供观赏和食用,鳞茎市场售价为每公斤40到50元。

  近年来,食用百合因其营养价值也颇受食客喜爱。据悉,中国原产的传统食用百合被规模化种植的有3种,产值达170亿元,有调查显示仅满足了15%人群的需求。

  “种植百合,选种很关键,建议选择耐高温、赏食兼用的优良品种,例如中国农科院培育的新品种‘丹蝶’‘京鹤’等,以及食用品质最好的兰州百合,还有龙牙百合、卷丹百合等。经试种,切花品种中,状元红、蒙特高、阿尔布非拉、眼线、布林迪西等表现都还不错。”周家华表示。

  与此同时,农业部门也将积极探索观赏及食用百合新品种的再生体系、集成标准化种植技术,推广大面积种植,并申报示范区,为荆门农业供给侧结构性改革、花卉产业发展、美丽中国的建设、精准扶贫作出努力和贡献。(荆门晚报记者 李蕾蕾 文/图)

责任编辑:李旭萍
关键词: 百合 产业
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