春天，代表着
复苏、生长和希望
这个春天
我们不只问花开几许
还要走近在荆门过春天的人
领略他们在春日的独特故事
即日起，荆门新闻网将推出
“我要这样在荆门过春天”系列报道
今天，让我们一起走进
“守茶人”康正华的故事
探寻深山里的茶韵人生
如果深山有回答，那答案或许藏在仙居生态观光茶园的晨雾里，藏在茶树的新芽上，藏在“守茶人”康正华30余载的坚守中。
茶山晨曲
清明前的一天，凌晨4点30分，天还未醒，荆门新闻网记者驱车前往仙居生态观光茶园。
随着目的地越来越近，模糊的山影渐渐显现，还有三三两两提着竹篓的身影朝着茶园前行。
6点19分，记者一行终于抵达，此时，茶园的“守茶人”康正华早已划着船在对岸等候。
“李姐，老丁今天来不来采茶哟？”
“不晓得咧，路上没有碰到。现在来了几个人了？”
“已经来了6个人，加你一起7个。”
……
与我们同船的采茶“高手”李秀菊，是李坪村的村民。十几年来，每年采茶季，她都会准时出现在这里。一见面，康正华便和她熟络地拉起家常。
康正华告诉记者，每天早上5点多，他就会起床，做好准备后便划船去接采茶的工人们。这一来一回，一天要跑20多趟。
春日茶事
在仙居生态观光茶园，春茶产量占全年茶叶产量的70％。正所谓“早采一天是个宝，晚采一天是根草”，一进入春季，康正华和采茶工人们就开始与时间赛跑。
踩着149级台阶向上，近3000亩茶园在晨曦中舒展。采茶工人们手指翻飞间，康正华正穿梭巡查。
“看这芽头多饱满！”康正华俯身捻起嫩叶，一捏、一提、一放，翠绿的嫩芽便落入篓中，“得一芽一叶采，这样口感才好。”对新来的采茶工，他都会耐心传授采摘要领。
“老康心细，连我们上山穿什么鞋都会提醒，一点小事都很关心我们。”采茶工人王素珍一边说着，手上的活儿也没停下。
临近下午1点，康正华还没顾得上吃午饭。陆续有采茶工人前来称重。筛选、称重、登记、摊晾，康正华一气呵成，对每一筐鲜叶都严格把关。
记者恰巧碰到了早上同船的李秀菊。竹篓里的芽叶不过半掌高，已弯腰采了一上午，她的笑声却清亮：“农闲时来采下茶，多一份收入，还阔以！”她告诉记者，采茶旺季一天可以采四五斤，按每斤鲜叶28元的工钱计算，一天可以赚100多元。
趁着称重的间隙，康正华和记者聊起了制茶的门道。“鲜叶摊晾后，杀青、揉捻都是技术活。”他伸出手比划着，“30年前我学制茶时，全靠一双手在铁锅里反复翻炒，火候差一点，味道就不对。”如今，制茶工艺在不断革新，但变化的是效率，不变的是对品质的执着追求。
云雾深处的坚守
“有人问我，住在这山上，寂寞吗？我和老伴在这儿生活了几十年，早就习惯了，也就不觉得寂寞了。”康正华和老伴守着这片茶园，日复一日，年复一年，从青丝到白发，一晃就是30多年。
时间回到上世纪80年代末，为了发展仙居乡办企业，当地利用自然资源优势，举全乡之力开荒种茶。锄头声惊醒了沉睡的荒山，灌木丛中辟出的条状茶垄，蔓延成近3000亩起伏的绿浪。
2008年茶园易主时，康正华夫妇选择留下。“既然茶园负责人刘总放心把茶园交给我们管理，就得把别人的事当成自己的事来做。只要我还干得动，就会继续守着这片茶园。”康正华如是说。
如今，仙居生态观光茶园年产量达30吨，带动周边三泉、发旺、黄聂等村160余户村民实现“家门口”就业，户均增收6000多元，仙居乡的“绿叶子”正变成乡村振兴、富民强村的“金叶子”。
傍晚，采茶女们归家了，茶山静了，制茶间的灯却要亮到子夜。当最后一缕鲜叶浸入月光，答案早已随茶香漫过山岭。或许正是这份与茶的痴缠，让康正华在仙居乡大山的云雾里扎根，守着茶园一年又一年。（记者 刘依娜/文 李玟轩 戴佳佚 谢文静/图片、视频）
