“1只、2只、3只……这是您的20只麻子鸡。”4月下旬，荆门市万志畜禽养殖专业合作社内热闹非凡，前来采购鸡鸭鹅苗的农户和批发商络绎不绝。此起彼伏的买卖声与雏禽欢快的叫声交织，奏响着合作社里的春日序曲。
海报制作：董安妮
走进育雏车间，一筐筐鸡鸭鹅雏叽叽喳喳，活力十足，不时探出毛茸茸的小脑袋，嫩黄色、土黄色、黄黑相间，模样甚是可爱。
“这是昨天才出的鹅苗。通过科学安排孵化批次，我们平均每3天就能出产一批优质雏鹅。”合作社负责人李万志正俯身查看这批雏鹅。他介绍道，自正月起，合作社便开始了繁育工作。随着春季气温回暖，孵化与销售逐渐步入高峰期。部分鹅苗由合作社自行孵化，鸡苗、鸭苗则多从河南、广东等地引进，经过大约10天的精心育雏，便成了市场上的紧俏货。
在孵化车间，19台智能设备昼夜运转。李万志告诉记者，每台孵化机可容纳7680枚种蛋，通过精确控制温度、湿度和翻蛋次数，大大提高了孵化质量和成活率。目前，受精鹅蛋的孵化率高达92%左右。
李万志熟练地打开一台全自动孵化机，里面整齐摆放着一排排鹅蛋。他拿起一枚鹅蛋放在眼睛上“试温”，并向记者详细介绍了鹅蛋孵化的各个环节。“鹅苗孵化是个精细活，从消毒、控温到凉蛋、破壳，30天的孵化周期必须时刻关注温湿度变化。”
每年春天，是合作社最繁忙也最热闹的时候。从进货、育雏、分拣、疫苗接种到发苗、为养殖户提供技术指导等专业服务，各项工作都紧密衔接、有条不紊。
李万志的创业故事，始于一场与命运的拉锯战。这个曾因小儿麻痹症致残的汉子，用30余年的光阴，在孵化箱的温热气息中，书写着“破壳重生”的双重故事。1988年，李万志在团林铺镇赵庙集镇租下废旧仓库，用煤油灯控温开启了第一次孵化。“第一次孵化时，觉都睡不着，一天到晚都守着在、看着在。”凭借这份执着，他从一个简陋的小作坊起步，学技术、找厂房、买设备，一步步将事业做大做强。
如今，合作社拥有1个孵化场、1个育雏车间和4个种蛋繁育基地，年销售量可达600万只，销售范围基本覆盖整个鄂西北片区，年利润超过50万元。
在荆门市万志畜禽养殖专业合作社，春天意味着30天的孵化周期和无数破壳瞬间迸发的生命力。而对李万志来说，这更是一个关于突破与重生的故事。他用自己的经历诠释了“破壳的勇气”——顶出去，就能看见光。3天后，又一批雏鹅将在晨光中展开翅膀，继续演绎着这个春天动人的故事。（记者刘依娜/文 戴佳佚 李玟轩 /图片、视频）
