连日来，市食药安办、市教育局、市卫健委、市市场监管局，围绕2025年秋季学期校园食品安全风险防控“十件事”扎实开展工作，强化秋季学期校园食品安全监管，严密防控食品安全风险，保障广大师生饮食安全，营造放心、安全的校园环境。
今年8月中旬，市食药安办、市教育局、市卫健委、市市场监管局四部门，转发我省关于全力抓好2025年秋季学期校园食品安全风险防控“十件事”的通知，部署抓实“十件事”工作，具体为：摸清校园食堂底数；督促开展风险自查；组织开展联合检查；动态监管校外供餐；加强食材供应监管；开展培训和监督抽考；推进“互联网+明厨亮灶”对接；建立风险名单制度；强化家校监督共治；落实举报奖励制度。
目前，全市各地各相关部门正有序推进学校食堂底数摸排，统一建立“一户一档”管理台账，教育、卫健、市场监管等部门跟踪开展全覆盖监管。在风险自查方面，各级教育、卫健、市场监管部门严格督促指导辖区内学校、幼儿园、托育机构食堂和校外供餐单位参照《校园食品安全日常监督检查要点表》开展自查自纠。在联合检查方面，市市场监管局正在组织跨县(市、区)交叉互查和联合抽查，各县（市、区）市场监管部门按照常态化联合检查要求，协调组织相关部门，对学校食堂开展全覆盖检查。在加强食材供应监管方面，相关部门严格开展供应商资质评审，建立供应商不良记录清单，并及时将食材供应商名单通报同级市场监管部门，由市场监管部门依法开展食品安全监督抽检和日常监督检查，重点加强食品添加剂、非食用物质等品种监督抽检。
据介绍，接下来市市场监管部门会按照《中华人民共和国食品安全法》等规定对食堂、承包经营企业、供餐单位的主要负责人、食品安全总监、食品安全员开展全员监督抽考，并公布考核结果。新建中小学校和所有幼儿园、托育机构、高校等单位食堂“互联网+明厨亮灶”将于今年10月底前全部接入“鄂食安”阳光智厨系统。各职能部门结合学校、幼儿园、托育机构食堂的食品安全监督量化等级评定，建立风险名单管理制度，对列入风险名单的，实施重点监管和相关约束。
在此基础上，我市还将不定期组织“家长开放日”活动，成立校园膳食监督家长委员会等机构，保障家长参与招标采购、陪餐用餐、质量评价、安全检查、收支公开等重大事项监督。同时，各职能部门按照省集中整治办《关于做好校园餐举报奖励工作的通知》要求，落实举报奖励制度，在学校、幼儿园、托育机构食堂等部位公布举报电话或二维码，畅通师生家长投诉举报渠道，收集违法案件举报线索，依法查处违法案件并兑现举报奖励。（记者 孙冰晨 通讯员 刘芳）
