2月4日，钟祥市长滩镇食安办联合农业发展中心、市场监管所、动检组、卫生院及长滩埠社区网格站，开展2026年春节前食品安全专项检查，全力营造安全放心的消费环境，守护群众“舌尖上的安全”。
本次检查聚焦米面油、肉制品、乳制品等节日热销食品及药品，以商场超市、食品小作坊、农贸市场、药店为重点区域，详细核查产品生产日期、保质期、进货渠道及储存条件，严厉打击销售过期变质、“三无”食品等违法行为，督促经营者依法合规经营，并向经营者与消费者普及识假辨假技巧及12315维权渠道。当天累计检查各类经营主体67家，同步发放食品安全科普手册600余份。
针对“年夜饭”承办餐饮单位，检查组要求落实备案申请、员工专项培训及菜单审核，从采购、加工到供餐全流程规范操作，降低安全风险。
下一步，长滩镇将建立“日常监管+专项督查+回头看”长效机制，深化多部门协同联动，加大节日期间巡查与执法力度，筑牢食品安全防线，让群众度过欢乐祥和的新春佳节。（通讯员 刘鹏 程静怡）
