3月3日，在京山市曹武镇易店村的大棚中，一朵朵色泽鲜红、伞盖饱满的红松茸破土而出，村民们正弯腰小心采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。这小小菌菇，如今已成为易店村带动村民增收、推动乡村振兴的特色产业。
“今年收成真不错，你看这一朵朵花长得多结实！”基地里，村民李大姐一边麻利地采收，一边笑着说道。她手里捧着的红松茸，菌柄粗壮，菌盖圆润，散发着特有的清香。这种珍稀食用菌，正从易店村的土地里蓬勃生长，走向更广阔的市场。
红松茸的种植，离不开技术的支持与辛勤的劳作。基地采用“稻——菌”轮作模式，在水稻收割后，利用农田空档期进行种植。培养基质以当地丰富的废弃农作物秸秆、谷壳等为主，实现了农业废弃物的资源化利用。从菌种培育、土壤处理，到温度湿度控制、出菇管理，每一个环节都凝聚着农技人员与种植户的心血。镇农业服务中心的技术员定期前来指导，帮助村民掌握关键技术，确保红松茸的品质和产量。
产业要发展，销路是关键。为了确保红松茸种得好、卖得出，易店村村“两委”积极帮助对接市场，拓宽销售渠道。除了传统的线下批发销售，村里也尝试通过电商平台、直播带货等新形式进行推广。产业的兴旺，直接带动了村民在家门口就业增收。不少村民通过在基地务工，学习掌握了种植技术，增加了家庭收入。
红松茸产业的发展，是京山市曹武镇推动农业产业结构调整、培育特色产业的一个缩影。京山市曹武镇人民政府也通过政策引导、技术扶持、市场对接等多方面措施，鼓励和支持乡村因地制宜发展特色种植、养殖业，激活乡村经济内生动力。易店村红松茸的丰收，不仅丰富了市民的“菜篮子”，更鼓起了村民的“钱袋子”，为乡村产业振兴注入了新的活力。这朵从乡村沃土中长出的“红伞伞”，正承载着村民们对美好生活的向往，描绘着产业兴、乡村美、农民富的新画卷。（通讯员 张弦）
