眼下，孙桥镇蒋家大堰村1500余亩优质早稻“洋西早”陆续成熟，全面进入收割期。8月17日，蒋家大堰村广袤田野稻浪翻滚、谷香四溢，处处涌动着丰收热潮。田间地头农机穿梭、农户忙碌，大家抢抓晴好天气、人机协同作业，高效推进秋收工作，全力确保夏粮颗粒归仓。
作为京山桥米核心原产地，蒋家大堰村以得天独厚的资源禀赋孕育出拥有四百余年种植历史的珍稀稻种“洋西早”。该品种曾是明代宫廷贡米，以颗粒紧实饱满、米质晶莹洁白、软糯香甜、久煮不烂的独特品质享誉四方，市场口碑极佳、品牌辨识度高，是当地极具代表性的优质稻米金字招牌。
据了解，今年全村“洋西早”种植面积为1500余亩，截至目前，已完成收割面积300亩左右，田间实测亩产可达900多斤，稻谷颗粒饱满、品质上乘，整体收成喜人。
“洋西早是我们村独有的优质老品种，生态优势明显、米质出众，相较于普通水稻市场竞争力更强。”蒋家大堰村党支部书记夏东海介绍道。全村采用全程机械化收割模式，有效缩短秋收周期，最大限度规避阴雨天气带来的收割风险，全方位保障稻谷及时归仓、留存优质品相，切实实现稳产丰收。
近年来，孙桥镇持续深耕“一袋米”，巧做“稻”文章，通过良种、良田、良机、良法、良制，协同发力，切实夯实桥米核心产区品质基础，全力擦亮百年贡米特色品牌。下一步，孙桥镇将加快推进“洋西早”全域收割进度，扎实做好稻谷晾晒、储存管护等后续工作，持续优化产销对接服务、拓宽销售渠道，以特色粮油产业提质增效夯实乡村振兴根基，全力书写农业增效、农民增收、乡村发展的新篇章。（通讯员吴金霏 姚成冲）
